عسل آکاسیا

مشخصات محصول

توضیحات محصول

در این عسل، رنگدانه‌هایی به نام بتاکاروتن وجود دارد. به محض ورود بتاکاروتن به بدن، فرآیند تبدیل آن به ویتامین A (رتینول) شروع می‌شود. این ویتامین خود خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد. به همین خاطر استفاده از عسل آکاسیا به عنوان عسلی روزانه توصیه می‌شود. مصرف این عسل در بهبود عملکرد مغز و سلامت پوست بسیار موثر است. یکی از معروف‌ترین عسل‌های آکاسیا مربوط به کشور ترکیه است. این عسل با نام آکاسیا بالی (Akasya Balı) در منطقه دریای سیاه به عمل می‌آید. برخی‌های قدرت آنتی اکسیدانی این عسل را هم‌ردیف با مانوکا می‌دانند. مردمان بومی عسل آکاسیا را برای تقویت حافظه بسیار موثر می‌دانند. دقت کنید که عسل آکاسیا از قیمت بالاتری برخوردار است. بنابراین از آن برای مصارف روزانه و آشپزی استفاده نکنید. تنها مورد مصرف آن بایستی دارویی و درمانی است.